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怎么檢驗(yàn)紅茶有沒有出現(xiàn)焦糖色?

發(fā)布日期:2021-05-28

  購(gòu)買紅茶時(shí),可將幾片放入口中品嘗,以鑒別是否染色。嘗到茶的時(shí)候可以從口味上嘗到紅茶的味道,沒有染過顏色的好紅茶具有醇香自然的茶味。而且染色質(zhì)量差的紅茶就是讓人嘗起來不舒服,可能像入口一樣掉色。

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  看看紅茶葉是否有異常,茶葉的飽滿度和顏色是否過于鮮艷。未染紅茶看上去顏色很正常自然,不會(huì)太鮮艷,也不會(huì)太暗。

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