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自制葡萄酒加蜂蜜味道怎么樣?

發(fā)布日期:2021-05-28

  是的。自釀葡萄酒可以用蜂蜜代替糖進行發(fā)酵。然而,加入蜂蜜后釀造的葡萄酒酒精度不高,容易發(fā)酸,酒的味道也不夠。因此,比較好在第二次加糖時使用蜂蜜,***次使用白糖。蜂蜜釀造的葡萄酒應(yīng)盡快飲用。

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  酒的釀造過程需要純凈,因此不能含有其它雜質(zhì)。

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