微波爐加熱是物理加熱嗎?
發(fā)布日期:2021-07-12
匿名用戶
2021-07-12
微波爐加熱食物時(shí),不需要用火,以微波(即高頻電磁波)為微波爐的熱源。微波是頻率為300兆赫至30兆赫的電磁波,微波爐實(shí)際上是微波發(fā)生器,微波頻率為2450兆赫。
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匿名用戶
2021-07-12
微波爐的磁控管,每秒可產(chǎn)生振頻數(shù)十億次的微波。這種肉眼看不見(jiàn)的微波,穿透食物達(dá)到5cm深,食物中的水分子也隨之運(yùn)動(dòng),劇烈的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生了大量的熱能,食物“煮”成熟了。這就是微波爐加熱的原理。
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