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電壓力鍋煮骨頭需要煮多久?

發(fā)布日期:2021-05-10
一般的話15-20分鐘就可以煮好,比較好是用冷水,讓骨頭里的蛋白質(zhì)充分溶解到湯里。
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煮骨頭要用開水煮,大約一個小時,中途觀察水有沒有減少,少了的話再加水,看到顏色發(fā)白那就差不多了。
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加熱時間一般在15-20分鐘,要保持電壓力鍋的壓力始終保持在1.5-1.8之間,比較好燉煮時間1-2小時。
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